Cuarto de Cochinillo Cascajares Asado

35,90 €

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Product Description

Con tan solo 45 minutos de horno puede tener en su casa un cuarto de cochinillo digno del mejor asador, con su piel doradita y crujiente y su carne tierna y sabrosa. Perfecto para dos o tres personas, rápido y cómodo.

Modo de elaboración:

Extraer el cuarto y escurrir bien el aceite. Precalentar el horno a 250ºC. Colocar el cuarto sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 45-60 minutos.

Como cada horno es distinto, comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor. En caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.

Información:

Peso Un cuarto de cochinillo de aproximadamente un kilo (delantero o trasero).
Temperatura de conservación Refrigerado
Formato Se presenta en una caja de porexpan junto con un gel frío que se encarga de mantener la temperatura correcta del producto durante 72 horas.
Sin gluten Apto para celiacos

 

 

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