Pato relleno de setas y castañas

59,90 €

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Product Description

Un pato relleno perfecto para 6 personas, se elabora de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario.  Acompañado por medio litro de salsa de setas.

Modo de elaboración:

Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 40-45 minutos a 180ºC.

Calentar la salsa de setas aparte y salsear al emplatar.

Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.

 

Información:

 

Peso Pato relleno de 1,5 Kg aproximadamente, envasado al vacío, acompañado de una bolsa con medio litro de salsa de setas.
Temperatura de conservación Refrigerado
Formato Se presenta en una caja de porexpan junto con un gel frío que se encarga de mantener la temperatura correcta del producto durante 72 horas.

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